söndag 6 mars 2011

Äppelkompott med kanel

Bara äpplen och kanel behövs, jag hade tänkt ha hel kanelstång istället som skulle få koka med men då det icke fanns hemma fick det bli mald.

Skala och kärna ur äpplena, tärna ner i små bitar.
Strö över kanel, 1½ tsk kanske jag använde och häll på lite vatten, ca 3 msk.
Koka tills äppelbitarna är mjuka.
Kanske behövs det lite mer vatten.

Ner med stavmixern.
Jag lät det vara hela bitar också.

Så här mycket (lite) blev det av 3 äpplen.
(dom blåa isbitsformarna är 2 för 20 kr på biltema, större än "vanliga" men funkar jättebra!)

Trollet tyckte det var kanongott!






Inga kommentarer: